MOMIJI株式会社
“三陸海岸の中央に位置し、北上山系の緑豊かな山林が広がる、まさに海の幸と山の幸に恵まれた岩手県大槌町。”
そんな大槌町で生まれた「大槌ジビエ」は、MOMIJI株式会社が手がける、岩手初の鹿肉ブランドです。
豊かな森で育まれた鹿を、MOMIJI独自のクオリティでお届けしており、「うま味」「柔らかさ」「臭みのなさ」の三拍子がそろった逸品と全国のジビエ専門店からジビエ初心者の方まで、好評をいただいています。
食肉販売だけでなく、害獣問題を解決するためのハンター育成や、ジビエを通じて命を学ぶ「大槌ジビエツーリズム」など、さまざまな方向から大槌町を支える事業へと成長し続けています。
会社概要
主な事業内容 | 製造業 コーディネート ジビエ専門コンサルティング |
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できるコト | ●商品開発・事業開発 ●FPC シート(商談シート)の作成 ●補助金活用サポート ●商品分析、改良提案 ●イベント立案運営 ●事業承継にかかわるマッチング提案(人材紹介、事業者紹介) ●地域ブランドに関する啓蒙セミナーの企画 ●人材育成 ●農産物・加工品等の食産業支援 ●健康・癒し・ワ ーケーションなどの観光振興 ●ご当地グルメ開発発信 ●農商工連携、6次産業化、 町おこし |
主な商品 | ・大槌鹿肉(背ロース肉、モモ肉、カタ肉、スジ肉、スペアリブ) ・大槌鹿のロースベニソン【低温調理】 ・大槌鹿のコク旨シチュー ・大槌鹿の山賊焼き ・大槌鹿の生醤油糀 |
住所 | 〒028-1105 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 |
TEL/FAX | TEL.0193-27-8741 FAX.0193-27-8741 |
URL | https://momiji-gibier.com/ |