組合メンバーの株式会社ロルさんが企画販売する「田子ガーリックマヨネーズ」、
日本野菜ソムリエ協会の主催する「調味料選手権2024」にて「地域の味ベスト賞」を受賞しました！
【ロルさんからのコメント】
青森県田子町出身で、宮城県仙台市にお店を構えるGABU山蔭さんと田子にんにくをもっと多くの人に知ってもらうために「田子ガーリックマヨネーズ」を作りました。
地元のにんにく農家「沢田ファーム」さんからにんにくを仕入れ、皮剥き加工をしてもらうことで、貴重な田子にんにくの原料を確保しました。
刻みベーコン、玉ねぎ、チーズを特製のマヨネーズソースに混ぜ合わせ、アクセントに粗びきのブラックペッパーを。パンに塗るだけでサンドイッチになるスプレッドとして楽しめます。
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